Потреблението на алкохол пада до рекордно ниско ниво във Великобритания
Коледа може да е пиянско време от годината, само че британците пият по-малко алкохол от преди, защото финансовият напън, опасенията за здравето и застаряващото население водят до понижаване на потреблението.
Средностатистическият възрастен в Обединеното кралство е консумирал 10,2 алкохолни питиета седмично предходната година, най-ниската цифра от началото на събирането на данни през 1990 година и спад с повече от една четвърт от пика от 14 преди две десетилетия, съгласно изследователската компания IWSR.
Треенето не се усилва макар спада в потреблението, което допуска, че по-умерените привички за пиянство са довели до наклонност.
„ Населението застарява и по-възрастните консуматори физиологично не пият толкоз доста “, сподели Мартен Лодевейкс, президент на IWSR. „ Има и детайли на здравословно съзнание . . и разноските за живот се покачват, тъй че хората просто не могат да си разрешат да „ пият на открито “ толкоз доста. “
„ Премиум “ също е нововъзникваща наклонност, защото потребителите търсят по-скъпи питиета, като в същото време понижават количеството алкохол, което употребяват, помагайки на промишлеността да поддържа доходи макар спада в продажбите.
Въпреки макро наклонността, множеството британци евентуално ще бъдат снизходителни най-малко част от тази седмица. Проучване на благотворителната организация Drinkaware откри, че 57 % от възрастните в Обединеното кралство се чака да прекалят с алкохола в четвъртък, Коледа, нараствайки до три четвърти от 18- до 34-годишните.
Последната оценка на IWSR допуска, че междинният възрастен в Обединеното кралство към момента пие повече от предложения предел от NHS от 14 единици алкохол на седмица. За 5% ABV бира, 10,2 напитки се равняват на повече от 17 единици.
Докато поколението Z – хората на законна възраст за пиянство до 27 години – употребява по-малко алкохол от предходните генерации на същата възраст, облекчаването на натиска върху разноските за живот накара повече млади британци да извърнат тил на трезвостта.
Тази есен 79 % от пълнолетното потомство Z са употребявали алкохол през предходните шест месеца по отношение на 66 % напролет на 2023 година, съгласно IWSR. Междувременно общите равнища на пиянство измежду по-възрастните британци остават постоянни.
Докато множеството развити европейски стопански системи записват сходна наклонност на спад като Обединеното кралство в броя на седмичните питиета, Съединени американски щати записаха доста по-забележим растеж по време на пандемията Covid-19.
В резултат на това Обединеното кралство регистрира по-ниски числа от Америка за първи път в историята през 2020 година, наклонност, която продължава през годините от този момент.
Lodewijks сподели, че доста повече ползване в Съединени американски щати се прави вкъщи и по тази причина не е толкоз наранено от затварянето на питейни заведения и заведения за хранене по време на блокирането на Covid.
" Културата на кръчмите в Обединеното кралство е много друга. Много е всекидневно да отидете в кръчмата след работа в четвъртък и петък; това не е толкоз правилно в Съединени американски щати ", добави той.
Пъбовете в Обединеното кралство разчитат на ваканционен подтик след месеци на мудни продажби, като всички най-големи изброени пъб групи регистрират коледни резервации надалеч по-рано от предходната година.
Долф ван ден Бринк, началник на Холандският пивовар Heineken сподели пред FT през октомври, че качествата на бирата като „ обществен лубрикант “ би трябвало да играят значима роля в дебата за вредите от алкохола.
Посочвайки ранни доказателства за групово пиянство на бира в Месопотамия и античен Египет, той добави: „ Бирата е една от най-старите, в случай че не и най-старата категория потребителски артикули. “
